Le CERIN donne les derniers chiffres-clés de l'alimentation des Français. On vous les livre sans commentaires... A vous de voir!

1h 33 mn: c'est le temps qu'un Français passe en moyenne à table chaque jour (15 mn pour le petit-déjeuner, 38 mn pour le déjeuner et 40 mn pour le dîner).
7 Français sur 10 prennent leurs repas "à la maison".
4 Français sur 5 considèrent que l'alimentation joue un rôle important dans l'apparition de certaines maladies comme l'obésité, les maladies cardio-vasculiares, le diabète et l'ostéoporose.
2 fois plus de fruits et de légumes sont consommés par les Français d'aujourd'hui comparés à ceux des années 50! Et pourtant, selon les autorités de santé, ça n'est toujours pas assez...
7,5 kg: c'est la quantité de pâtes consommée chaque année par un Français. Les Italiens atteignent les 28 kg et les Irlandais en mangent à peine 1 kg...
11 litres d'alcool pur, soit environ 120 bouteilles de vin à 12° ou plus de 600 bouteilles de bières de 33 cl à 5°: c'est en moyenne ce que boit un Français chaque année.
11%: c'est la part de budget que les ménages français consacrent à l'alimentation en ce début de millénaire, hors achat de boissons alcoolisées. Un pourcentage qui était de 23% dans les années 60 et qui devrait baisser encore!
340 euros: c'est ce que dépense en moyenne un Francilien chaque mois pour se nourrir (20 euros de moins sont dépensés en province).
22,5 kg répartis en 7,5 kg de graisse et 15 kg de masse maigre: c'est ce que prennent en moyenne les filles à l'adolescence. Les garçons, eux, grossissent d'environ 34 kg, avec 3 kg de graisse seulement et 31 kg de masse maigre.
60% des Français de moins de 35 ans déclarent qu'ils cuisineraient davantage s'ils avaient le savoir-faire.
70% des Français n'ont pas encore conscience qu'en transportant ou qu'en stockant mal les aliments, ils favorisent le développement de micro-organismes indésirables!
80% des Français croient toujors que certaines huiles sont moins grasses que d'autres et que le beurre est plus gras que la margarine...
160 g en moyenne: c'est le pain quotidien des Français d'aujourd'hui. Avec quelques différences selon les endroits: 215 g à la campagne, 123 g en ville et 100 g à Paris. Pour mémoire, en 1900 la consommation était de 900 g par jour (soit l'équivalent de 4 baguettes).
1200 mg: c'est la quantité de calcium que doit consommer chaque jour un adolescent ou une personne âgée. En pratique, un produit laitier à chaque repas (y compris au goûter) et le compte est bon.
50 ans: passé cet âge, 40% des Françaises et 16% des Français risquent une fracture liée à l'ostéoporose.
23 000 décès (cancers, cirrhoses, maladies du système nerveux...) sont imputables chaque année en France à la consommation directe d'alcool (sans prendre en compte les accidents de la route).
1,1 milliard d'euros si ce n'est plus! C'est le chiffre d'affaires des sandwichs en France. Leur consommation est en hausse de 6% par an et dépasse celle des hamburgers. Chaque jour, un Français sur 4 déjeune avec un sandwich...
14,5 millions de Français seraient en surpoids...