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traduction
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mai 22
2010* Sélection cuisine – plaisir
Envie de légumes et de fruits sains, de nouveaux ingrédients étonnants pour vos préparations culinaires, et de petits “plus” tendance pour vos invités… ou pour vous-même? Voici le programme.
Côté jardin …
* Les paniers bio de Bio Culture
* Les pots d’herbes aromatiques Jardin de Fanny
* Les “Midi’net” de Jardins du Midi
* Les soupes de l’été signées [...] -
mai 05
2010* Du 10 au 17 mai, c’est la fête du pain. Programme.
Pour sa 15e édition, la Fête du Pain a pour thème: “Boulanger, c’est un métier!” Les boulangers ont en effet un métier réglementé, régi par la loi n°98-405 du 25 mai 1998, et seuls peuvent utiliser l’appellation “boulanger” et l’enseigne commerciale de “boulangerie” les professionnels qui fabriquent eux-mêmes leur pain et le vendent sur le [...]
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avr 27
2010* Veggie Pride 2010 le 15 mai à Lyon
Comme l’an dernier, la Veggie Pride 2010 française aura lieu à Lyon. L’occasion, pour les végétariens et les végétaliens, d’affirmer le 15 mai leur fierté de ne pas manger la viande et les autres produits animaux, et dénoncer le massacre de centaines de milliards d’animaux chaque année dans le monde.
Pour plus d’infos: www.veggiepride.fr -
avr 06
2010* Qu’est-ce qu’un régime hyperprotéiné? Ligne Control® nous donne la réponse
Le but d’un régime hyperpro’ est de maintenir la masse musculaire aux dépends de la masse grasse qui va être brûlée.
Concrètement, ce régime consiste à limiter la consommation de glucides, de lipides et à privilégier l’apport en protéines. En premier lieu, l’orgaisme va se servir du glucose stocké dans le foire puis dans les muscles. [...] -
mar 11
2010* Voyage gourmand au coeur de l’Asie avec jardin Bio’
La première gamme complète d’épicerie asiatique certifiée bio en grandes et moyennes surfaces vient d’être lancée par Jardin BiO’. Avec au programme un authentique voyage au coeur des saveurs de quatre pays: Inde, Japon, Thaïlande et Chine. Zoom!
Japon:
Des mets zen et raffinés pour une cuisine saine
La cuisine japonaise est traditionnellement saine, légère et pauvre en [...] -
jan 18
2010* McCain et les consommateurs de frites en France
Peut-on placer la consommation de frites dans la catégorie “bonnes résolutions 2010”? C’est délicat… (attention à la surconsommation de mayonnaise!) mais tellement tentant, n’est-ce pas? En vous laissant le choix de la réponse à cette épineuse question de début d’année, nous vous proposons de découvrir les résultats d’une étude TNS publiée par McCain, montrant que [...]
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jan 04
2010* Bonne résolution 2010 “nutrition”: zoom sur les céréales du petit déjeuner
Souvent négligé par manque de temps et de motivation, le petit déjeuner est pourtant un moment essentiel de la jounée, car il doit apporter à notre organisme l’énergie nécessaire pour bien démarrer celle-ci. Avec plus de 50 variétés contenant du blé, de l’avoine ou du riz, les céréales du petit déjeuner vous permettent aujourd’hui de [...]
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déc 30
2009* L’Association Végétarienne de France nous propose de manger 100% végétal un jour par semaine
Parce que réduire la consommation de viande et autres produits et sous-produits animaux est une façon très efficace de diminuer notre empreinte écologique en général et lutter contre le réchauffement climatique, la pollution, la déforestation, les gaspillages d’eau, d’énergie, de céréales et l’épuisement des ressources en particulier, l’Association Végétarienne de France (AVF) nous encourage à [...]
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déc 30
2009* Euro Gusto 2009: un vrai succès
La première édition de la biennale européenne du goût et de l’alimentation, Euro Gusto, a réuni plus de 16 000 participants. Un vrai succès donc, pour ce nouvel évèment international de Slow Food, dont les objectifs se situaient au niveau d’une alimentation “bonne, propre et juste”. De plus, la dimension internationale de l’évènement a été [...]
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déc 04
2009* FOOD, INC
Voici le nouveau documentaire qui dérange, et pourrait bien remettre nos pendules à l’heure en matière de nutrition!
Présentation de FOOD, INC., en salle depuis le 2 décembre en France.
Synopsis
FOOD, INC. décortique les rouages d’une industrie qui altère chaque [...]
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