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traduction
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mar 11
2010* Voyage gourmand au coeur de l’Asie avec jardin Bio’
La première gamme complète d’épicerie asiatique certifiée bio en grandes et moyennes surfaces vient d’être lancée par Jardin BiO’. Avec au programme un authentique voyage au coeur des saveurs de quatre pays: Inde, Japon, Thaïlande et Chine. Zoom!
Japon:
Des mets zen et raffinés pour une cuisine saine
La cuisine japonaise est traditionnellement saine, légère et pauvre en [...] -
jan 18
2010* McCain et les consommateurs de frites en France
Peut-on placer la consommation de frites dans la catégorie “bonnes résolutions 2010”? C’est délicat… (attention à la surconsommation de mayonnaise!) mais tellement tentant, n’est-ce pas? En vous laissant le choix de la réponse à cette épineuse question de début d’année, nous vous proposons de découvrir les résultats d’une étude TNS publiée par McCain, montrant que [...]
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jan 04
2010* Bonne résolution 2010 “nutrition”: zoom sur les céréales du petit déjeuner
Souvent négligé par manque de temps et de motivation, le petit déjeuner est pourtant un moment essentiel de la jounée, car il doit apporter à notre organisme l’énergie nécessaire pour bien démarrer celle-ci. Avec plus de 50 variétés contenant du blé, de l’avoine ou du riz, les céréales du petit déjeuner vous permettent aujourd’hui de [...]
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déc 30
2009* L’Association Végétarienne de France nous propose de manger 100% végétal un jour par semaine
Parce que réduire la consommation de viande et autres produits et sous-produits animaux est une façon très efficace de diminuer notre empreinte écologique en général et lutter contre le réchauffement climatique, la pollution, la déforestation, les gaspillages d’eau, d’énergie, de céréales et l’épuisement des ressources en particulier, l’Association Végétarienne de France (AVF) nous encourage à [...]
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déc 30
2009* Euro Gusto 2009: un vrai succès
La première édition de la biennale européenne du goût et de l’alimentation, Euro Gusto, a réuni plus de 16 000 participants. Un vrai succès donc, pour ce nouvel évèment international de Slow Food, dont les objectifs se situaient au niveau d’une alimentation “bonne, propre et juste”. De plus, la dimension internationale de l’évènement a été [...]
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déc 04
2009* FOOD, INC
Voici le nouveau documentaire qui dérange, et pourrait bien remettre nos pendules à l’heure en matière de nutrition!
Présentation de FOOD, INC., en salle depuis le 2 décembre en France.
Synopsis
FOOD, INC. décortique les rouages d’une industrie qui altère chaque [...]
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