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 L'olivier,
trésor de santé
Maria
Bardoulat
Reine du célèbre régime méditerranéen,
à l'origine de nombreuses publications scientifiques, source
d'actifs performants pour des soins cosmétiques tendance,
l'huile d'olive ne représente que 3% du marché mondial
des huiles végétales comestibles mais fait beaucoup
parler d'elle.
Ce nouveau guide pratique de la collection "C'est naturel,
c'est ma santé" vous explique ce que vous pouvez réellement
attendre de cette huile très particulière et de
son géniteur: l'olivier.
Editions Alpen, 9,50 euros (96 pages), en librairie et dans certaines
pharmacies.
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L'auteur:
Maria
Bardoulat est Docteur en pharmacie. Après avoir
travaillé plusieurs années pour l'industrie
pharmaceutique et en officine, elle consacre depuis une dizaine
d'années ses activités professionnelles à
la presse médicale et santé grand public.
Ses sujets de prédilection: la beauté et le
bien-être, ainsi que le rôle de l'alimentation
dans la santé.
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